Måltider i äldreomsorgen

Meny vecka 5:

Måndag 1/2
Lunch: Potatis och köttfärsgratäng, sallad
Middag: Panerad sill, potatis, löksås, ärtor

Tisdag 2/2
Lunch: Ugnspannkaka, rivna morötter
Middag: Fläsksås, potatis, kokta grönsaker

Onsdag 3/2
Lunch: Tonfisksås, pasta/potatis
Middag: Köttsoppa med klimp, Frukt

Torsdag 4/2
Lunch: Pannbiff, potatis, sås, sallad
Middag: Fläsklägg, potatismos, senapssås, kokta grönsaker

Fredag 5/2
Lunch: Ryssröra, vitlöksdressing, tortillabröd
Middag: Stekt korv, stuvade makaroner, råkost

Lördag 6/2
Lunch: Potatisbullar, vitkål
Middag: Stekt lax, potatis, kall sås, kokt broccoli

Söndag 7/2
Lunch: Syltefläsk Potatis morotsstuvning
Efterrätt: Fruktkräm med Gräddmjölk
Middag: Köttbullar, gräddsås, potatis, sallad

---

Meny vecka 6:

Måndag 8/2
Lunch: Köttfärssås, spaghetti, sallad
Middag: Laxpudding, skirat smör, kokt broccoli

Tisdag 9/2
Lunch: Kycklingnuggets, ris, sötsursås, veckosallad
Middag: Viltsoppa
Efterrätt: Morotskaka

Onsdag 10/2
Lunch: Fiskgratäng med frasigt täcke, potatis, gröna ärtor
Middag: Korv a la Vinkelbo, potatismos, sallad

Torsdag 11/2
Lunch: Köttgryta, potatis, sallad
Middag: Biff Lindström, potatis, gräddsås, kokta grönsaker

Fredag 12/2
Lunch: Potatispalt, rivna morötter
Middag: Kokt skinka, legymsallad, potatis
Efterrätt: Nyponsoppa

Lördag 13/2
Lunch: Frukostkorv, stuvad potatis, kokta grönsaker
Middag: Janssons frestelse, rivna morötter

Söndag 14/2
Lunch: Risgrynsgröt, Ägg
Middag: Schnitzel, bearnaisesås, stekt potatis, sallad
Efterrätt: Chokladpudding med grädde

---

Meny vecka 7:

Måndag 15/2
Lunch: Skinksås, pasta, kokt broccoli
Middag: Fläskpannkaka, rivna morötter

Tisdag 16/2
Lunch: Leverbiff, potatis, gräslökssås, vitkålssallad
Middag: Kokt fisk med ägg/persiljesås, potatis, kokta grönsaker

Onsdag 17/2
Lunch: Nikkalouktasoppa
Efterrätt: Paj med vaniljsås
Middag: Potatispalt, riven morot

Torsdag 18/2
Lunch: Varm korv, potatismos, senapssås, veckosallad
Middag: Dillkött, potatis, kokta grönsaker

Fredag 19/2
Lunch: Solstrålens kycklinggryta, ris/potatis, kokta grönsaker
Middag: Crepes med skinkfyllning, sallad
Efterrätt: Fromage

Lördag 20/2
Lunch: Fiskbullar i dillsås, rivna morötter, Frukt
Middag: Kåldolmar, gräddsås, potatis, kokta grönsaker

Söndag 21/2
Lunch: Skink­- och blomkålsgratäng, potatis
Efterrätt: Päron och grädde
Middag: Stek, svampstuvning, potatisgratäng, sallad

---

Meny vecka 8:

Måndag 22/2
Lunch: Orientalisk färsgryta, pasta
Middag: Solstrålens fiskgratäng, potatis, broccoli

Tisdag 23/2
Lunch: Potatisbullar, veckosallad
Efterrätt: Hallonsoppa
Middag: Ärtsoppa, Plättar, riven morot

Onsdag 24/2
Lunch: Viltskavsgryta, ris/potatis, sallad
Middag: Fläsklägg, potatismos, senapssås, kokta grönsaker

Torsdag 25/2
Lunch: Panerad fisk, potatis, kall sås, kokta grönsaker
Middag: Köttbullar, sås, potatis, sallad

Fredag 26/2
Lunch: Korvgryta med smakrika korvar, ris
Middag: Karré, potatis, sallad, sås

Lördag 27/2
Lunch: Kalvsylta, morotsstuvning, potatis
Middag: Norrlandskyckling med enbär, potatis/ris, sallad

Söndag 28/2
Lunch: Stekt korv, stuvade makaroner, rivna morötter
Middag: Stekt lax med Västerbottenstäcke, potatis, kokta grönsaker
Efterrätt: Glass med blåbär

---

Meny vecka 9:

Måndag 1/3
Lunch: Blodpudding/Pölsa, vitsås, vitkålssallad
Middag: Hovmästarbiff, stuvad blomkål, potatis 

Tisdag 2/3
Lunch: Pastasås med Lax, sallad
Middag: Blöta revben, Matlåda: Pölsa
Efterrätt: Morotskaka

Onsdag 3/3
Lunch: Fåraherdens paj, sallad
Middag: Raggmunk, stekt bacon, veckosallad

Torsdag 4/3
Lunch: Köttsoppa med klimp, Frukt
Middag: Inlagd sill, kall sås, potatis, riven morot

Fredag 5/3
Lunch: Parisare med tillbehör
Middag: Kycklingfilé, mild currysås, ris, sallad

Lördag 6/3
Lunch: Torsk Bordelaise, potatis, riven morot
Middag: Järpar med paprikasås, potatis, sallad

Söndag 7/3
Lunch: Skinklåda, potatis
Efterrätt: Kladdkaka med grädde
Middag: Örtagårdsstek med gräddsås, rotfruktsgratäng

---

Meny vecka 10:

Måndag 8/3
Lunch: Lasagne, sallad
Middag: Fisksoppa
Efterrätt: Kalvdans

Tisdag 9/3
Lunch: Kroppkakor, rivna morötter
Middag: Köttfärssås, spaghetti, råkost

Onsdag 10/3
Lunch: Köttbullar, stuvade makaroner, sallad
Middag:  Kalops, potatis, sallad

Torsdag 11/3
Lunch: Apelsin och chilibakad fisk, potatis, gröna ärtor
Middag: Syltefläsk, potatis morotsstuvning
Efterrätt: Nyponsoppa med grädde

Fredag 12/3
Lunch: Risgrynsgröt, Frukt
Middag: Köttkorv, senapssås, potatismos, sallad

Lördag 13/3
Lunch: Kokt skinka, potatis, mimosasallad
Middag: Janssons frestelse, rivna morötter

Söndag 14/3
Lunch: Tunna pannkakor, grädde
Efterrätt: Blåbärssoppa
Middag: Köttfärslimpa med gräddsås, potatis, kokta grönsaker

---

Meny vecka 11:

Måndag 15/3
Lunch: Korv Stroganoff, ris/potatis, sallad
Middag: Pölsa, potatis, råkost

Tisdag 16/3
Lunch: Panerad fisk, potatis, spenatstuvning, kokta grönsaker
Middag: Bruna bönor, fläsk/korv, potatis, rivna morötter

Onsdag 17/3
Lunch: Cowboysoppa
Efterrätt: Paj med vaniljsås
Middag:  Fläskköttgryta, ris/potatis, sallad

Torsdag 18/3
Lunch: Pasta och kycklinggratäng, vitkål med ananas
Middag: Äggakaka, veckosallad

Fredag 19/3
Lunch: Pytt i panna med ägghalva
Middag: Fisk med citron och grädde, potatis, gröna ärtor

Lördag 20/3
Lunch: Prinskorv med senapssås, potatismos, kokta grönsaker
Middag: Grekiska biffar, potatis, brunsås, sallad

Söndag 21/3
Lunch: Crepes med skinkfyllning, veckosallad
Efterrätt: Fruktcocktail med grädde
Middag: Ugnsgratinerad kotlett, stekt potatis, sallad

---

Meny vecka 12:

Måndag 22/3
Lunch: Potatis och köttfärsgratäng, sallad
Middag: Fiskpinnar, potatis, spenatstuvning

Tisdag 23/3
Lunch: Pannkaka, riven morot
Middag: Fläsksås, potatis, kokta grönsaker

Onsdag 24/3
Lunch: Tonfisksås, pasta/potatis, veckosallad
Middag: Köttsoppa med klimp, Frukt

Torsdag 25/3
Lunch: Pannbiff (Lök ÄO), potatis, sås, sallad
Middag: Fläsklägg med senapssås, rotmos, kokta grönsaker

Fredag 26/3
Lunch: Kasslergryta, ris/potatis
Middag: Ugnsstekt korv, stuvade makaroner, riven morot

Lördag 27/3
Lunch: Potatisbullar med bacon, vitkålssallad
Efterrätt: Rulltårta
Middag: Stekt lax, kall sås, potatis, sallad

Söndag 28/3
Lunch: Kalvsylta, rödbetssallad, potatis
Efterrätt: Fruktkräm med gräddmjölk
Middag: Köttbullar, potatis, grönsaksstuvning

---

Meny vecka 13:

Måndag 29/3
Lunch: Köttfärssås, spaghetti, sallad
Middag: Laxpudding, skirat smör, gröna ärtor 

Tisdag 30/3
Lunch: Potatispalt med fläsk, riven morot
Middag: Hedvigsoppa
Efterrätt: Paj med vaniljsås 

Onsdag 31/3
Lunch: Tacofisk, potatis, sallad
Middag: Korv a la Vinkelbo, potatismos, veckosallad

Torsdag 1/4
Lunch: Kycklingnuggets, ris/potatis, sötsur sås/gräddsås, sallad
Middag: Biff Lindström, gräddsås, potatis, kokta grönsaker

Fredag 2/4 LÅNGFREDAG
Lunch:
Middag:

Lördag 3/4 PÅSKLÖRDAG
Lunch:
Middag:

Söndag 4/4 PÅSKSÖNDAG
Lunch:
Middag:

---

Meny vecka 14:

Måndag 5/4 ANNANDAG PÅSK
Lunch:
Middag:

Tisdag 6/4
Lunch: Leverbiff med gräddsås, råkost
Middag: Dillkött, potatis, kokta grönsaker

Onsdag 7/4
Lunch: Köttfärssoppa
Efterrätt: Paj med vaniljsås
Middag: Skivad falukorv, potatismos, senapssås, sallad

Torsdag 8/4
Lunch: Pastasås med skinka, pasta, kokt broccoli
Middag: Pölsa, potatis, råkost

Fredag 9/4
Lunch: Solstrålens kycklinggryta, ris/ potatis
Middag: Crepes med skinkfyllning sallad
Efterrätt: Fromage

Lördag 10/4
Lunch: Fiskbullar i dillsås, potatis, riven morot, Frukt
Middag: Kåldolmar med gräddsås, potatis, kokta grönsaker

Söndag 11/4
Lunch: Skink-och blomkålsgratäng, potatis
Efterrätt: Päron och grädde
Middag: Stek, svampstuvning, stekt potatis, sallad