Måltider i äldreomsorgen

Meny vecka 16:

Måndag 19/4

Lunch: Blodpudding/pölsa, potatis, vitsås, vitkålssallad
Middag: Hovmästarbiff, stuvad blomkål, potatis

Tisdag 20/4

Lunch: Pastasås med lax, pasta, sallad
Middag: Blöta med revben. Matlåda: Pölsa
Efterrätt: Morotskaka

Onsdag 21/4

Lunch: Pizza, vitkålssallad
Middag: Raggmunkar med stekt bacon, veckosallad

Torsdag 22/4

Lunch: Krämig kyckling wok, ris/potatis
Middag: Inlagd sill med kall sås, ägg, potatis
Efterrätt: Fruktsoppa

Fredag 23/4

Lunch: Fåraherdens paj, sallad
Middag: Köttkorv med senapssås, solskensmos, vitkålssallad

Lördag 24/4

Lunch: Torsk Bordelaise, potatis, rivna morötter
Middag: Järpar med paprikasås, potatis/ris, sallad

Söndag 25/4

Lunch: Skinklåda, potatis
Efterrätt: Kladdkaka med vispad grädde
Middag: Örtagårdsstek med gräddsås, potatisgratäng, kokta grönsaker

---

Meny vecka 17:

Måndag 26/4

Lunch: Lasagne, råkost
Middag: Viltsoppa, Frukt

Tisdag 27/4

Lunch: Risgrynsgröt, pålägg, ägg
Middag: Kycklingfilé med mild currysås, ris, sallad

Onsdag 28/4

Lunch: Annas fisk, potatis, gröna ärtor
Middag: Kalops, potatis, vitkålssallad

Torsdag 29/4

Lunch: Varmkorv, potatismos, råkost
Middag: Syltefläsk med morotsstuvning, potatis
Efterrätt: Nyponsoppa med grädde

Fredag 30/4 VALBORG

Lunch: Köttbullar, stuvade makaroner, sås, sallad
Middag: Janssons frestelse, riven morot

Lördag 1/5 FÖRSTA MAJ

Lunch: Fylld frukostkorv, potatismos, sallad
Middag: Karré, rotfruktsgratäng
Efterrätt: Pannacotta

Söndag 2/5

Lunch: Tunna pannkakor, grädde, riven morot
Middag: Köttfärslimpa med gräddsås, potatis, kokta grönsaker
Efterrätt: Glassbägare

---

Meny vecka 18:

Måndag 3/5

Lunch: Korv Stroganoff, ris/potatis, sallad
Middag: Pölsa, potatis, råkost

Tisdag 4/5

Lunch: Fiskburgare med dressing, potatismos, sallad
Middag: Bruna bönor, stekt fläsk/korv, potatis, rivna morötter

Onsdag 5/5

Lunch: Pasta och kycklinggratäng, kokta grönsaker
Middag: Äggakaka, veckosallad

Torsdag 6/5

Lunch: Viltsoppa, ostsmörgås, Frukt
Middag: Fläskköttgryta, ris, sallad

Fredag 7/5

Lunch: Pytt i panna, ägghalva, sallad
Middag: Torsk Benedictine, potatis, rivna morötter

Lördag 8/5

Lunch: Prinskorv med senapssås, potatismos, kokta grönsaker
Middag: Grekiska biffar med gräddsås, potatis, sallad

Söndag 9/5

Lunch: Crepes med skinkfyllning, veckosallad
Efterrätt: Fruktcocktail med grädde
Middag: Fläskkarré med god sås, stekt potatis, kokta grönsaker

---

Meny vecka 19:

Måndag 10/5

Lunch: Potatis och köttfärsgratäng sallad
Middag: Panerad sill, potatis, löksås, gröna ärtor

Tisdag 11/5

Lunch: Tonfisksås, pasta, sallad
Middag: Fläsksås, potatis, kokta grönsaker

Onsdag 12/5

Lunch: Pannkaka, riven morot
Middag: Köttsoppa med klimp, Frukt

Torsdag 13/5 KRISTIHIMMELSFÄRDSDAG

Lunch: Matjessill, potatis, ägg, gräddfilssås
Middag: Fläskfilé, grönpepparsås, rotsaksgratäng
Efterrätt: Glassbägare

Fredag 14/5

Lunch: Kasslergryta, ris/potatis
Efterrätt: Rulltårta
Middag: Stekt falukorv, stuvade makaroner, rivna morötter

Lördag 15/5

Lunch: Potatisbullar, vitkålssallad
Middag: Stekt lax med kall sås, potatis, kokt broccoli

Söndag 16/5

Lunch: Kalvsylta med rödbetssallad, potatis
Efterrätt: Fruktkräm med gräddmjölk
Middag: Köttbullar med gräddsås, potatis, sallad

---

Meny vecka 20

Måndag 17/5

Lunch: Köttfärssås, spaghetti, sallad
Middag: Laxpudding, skirat smör, gröna ärtor

Tisdag 18/5

Lunch: Kycklingnuggets, ris/potatis, sötsur sås, veckosallad
Middag: Viltsoppa
Efterrätt: Paj med vaniljsås

Onsdag 19/5

Lunch: Potatispalt, rivna morötter
Middag: Korv a la Vinkelbo, potatismos, sallad

Torsdag 20/5

Lunch: Broccoligratinerad fisk, potatis, sallad

Middag: Biff Lindström, potatis, kokta grönsaker

Fredag 21/5

Lunch: Kalops, potatis
Middag: Kokt skinka, legymsallad, potatis
Efterrätt: Nyponsoppa

Lördag 22/5

Lunch: Frukostkorv, stuvad potatis, kokta grönsaker
Middag: Inkokt lax kall sås, potatis
Efterrätt: Fruktsallad med grädde

Söndag 23/5

Lunch: Ost- och skinkpaj, sallad
Middag: Schnitzel med bearnaisesås, potatis, sallad

---

Meny vecka 21:

Måndag 24/5
Lunch: Skinksås, pasta, kokt broccoli
Middag: Fläskpannkaka, rivna morötter

Tisdag 25/5

Lunch: Leverbiff med gräddsås, potatis, vitkålssallad
Middag: Fisk med frasigt täcke, potatis, sallad

Onsdag 26/5

Lunch: Ugnsstekt korv, potatismos, senapssås, veckosallad
Middag: Dillkött, potatis, kokta grönsaker

Torsdag 27/5

Lunch: Hedvigsoppa
Efterrätt: Paj med vaniljsås
Middag: Kroppkakor, riven morot

Fredag 28/5

Lunch: Kycklinggryta / Kycklingsallad, mjukt bröd, dressing
Middag: Crepes med skinkfyllning, sallad
Efterrätt: Fromage

Lördag 29/5

Lunch: Fiskbullar i dillsås, potatis, rivna morötter, Frukt
Middag: Kåldolmar med gräddsås, potatis, kokta grönsaker

Söndag 30/4 MORSDAG

Lunch: Skink och blomkålsgratäng, potatis
Middag: Stek, svampstuvning, potatis, kokta grönsaker
Efterrätt: Tårta

---

Meny vecka 22:

Måndag 31/5
Lunch: Orientalisk färsgryta, pasta
Middag: Solstrålens fiskgratäng, potatis, kokt broccoli

Tisdag 1/6

Lunch: Potatisbullar, veckosallad
Middag: Köttfärssoppa, frukt

Onsdag 2/6

Lunch: Viltskavsgryta, ris/potatis, sallad
Middag: Köttbullar, stuvade makaroner, kokta grönsaker

Torsdag 3/6

Lunch: Kycklingpytt vitlöksdressing sallad

Middag: Fläsklägg, potatismos, senapssås, kokta grönsaker

Fredag 4/6

Lunch: Ajvarfisk Potatis Gröna ärtor

Middag: Kryddig korvgryta, potatis, sallad

Lördag 5/6

Lunch: Kalvsylta, morotsstuvning, potatis
Middag:

Kasslergratäng (typ) Flygande jakob, Ris och Sallad
Efterrätt: Glassbägare

Söndag 6/6 NATIONALDAGEN

Lunch: Stekt Korv, stuvade makaroner, riven morot
Middag: Stekt Lax med Dillsås, Potatis, Kokta grönsaker

---

Meny vecka 23:

 Måndag 7/6
Lunch: Krämig kycklingwok med ris/potatis

Middag: Köttfärsbiff, stuvad blomkål, potatis

Tisdag 8/6
Lunch: Panerad fisk, potatis, spenatstuvning, sallad
Middag: ?

Onsdag 9/6
Lunch: Varmkorv med Potatismos och Råkost

Efterrätt: Paj med vaniljsås

Middag: Raggmunkar, stekt bacon, veckosallad

Torsdag 10/6
Lunch: Hamburgare med tillbehör

Middag: Inlagd sill, kall sås, potatis
Efterrätt:  Rulltårta

Fredag 11/6

Lunch: Chicken Nuggets, Sötsur sås, Ris/Potatis, Kokta grönsaker

Middag: Köttkorv, solskensmos, senapssås, sallad

Lördag 12/6

Lunch: Torsk Bordelaise, potatis, riven morot
Middag: Järpar, paprikasås, ris/potatis, sallad

Söndag 13/6

Lunch: Kesolåda med skinka, Potatis, Råkost

Efterrätt:  Kladdkaka med vispgrädde
Middag: Porterstek (eller annan stek), Potatis, Kokta grönsaker