Måltider i äldreomsorgen
Måltiden är en del av omsorgen för dig som är äldre. På de äldreboenden som drivs av kommunen lagas enklare måltider såsom frukost och fika. Övrig mat levereras varm till äldreboendena i Norsjö samhälle från kommunens kök Storstrålens kök, två gånger per dag. Undantaget är Bäckgården i Bastuträsk.
Om du inte själv kan laga din mat hemma kan du få varm mat distribuerad till det egna hemmet om du bor i närheten av Norsjö eller Bastuträsk samhälle. Bor du ute i någon by kan man beviljas kalla matlådor som hemtjänsten levererar hem till dig. Kontakta äldreomsorgens biståndshandläggare för ansökan.
Matsedel äldreomsorg | ||
Vecka 33, 16-22/8 | Lunch | Middag |
Måndag | Korv Stroganoff, ris/potatis | Blodpudding eller Pölsa Vitkålssallad (vit sås) |
Tisdag | Cowboysoppa | Bruna Bönor Fläsk/korv Potatis Rivna morötter |
Onsdag | Pasta och kycklinggratäng | Äggakaka Veckosallad |
Torsdag | Panerad fisk, potatis, spenatstuvning | Fläskköttgryta Potatis Kokta grönsaker |
Fredag | Pytt i panna med ägghalva Råkost | Kokt fisk med ägg och persiljesås Potatis Gröna ärtor |
Lördag | Prinskorv med Senapssås Potatismos Kokta grönsaker | Grekiska Biffar Potatis Brunsås Sallad |
Söndag | Crepes med skinkstuvning Veckosallad Fruktcocktail med grädde | Fläskfilé Rotfruktsgratäng Grönpepparsås |
Vecka 34, 23-29/8 | Lunch | Middag |
Måndag | Potatis och köttfärsgratäng, sallad | Panerad sill Potatis Löksås Gröna Ärtor |
Tisdag | Parisare /vegetarisk parisare, bröd, tillbehör | Fläsksås Potatis Kokta grönsaker |
Onsdag | Tonfisksås, pasta/Potatis | Köttsoppa med klimp Frukt |
Torsdag | Pannbiff/grönsaksbiff, potatis, brunsås | Fläsklägg Senapssås Potatismos Kokta grönsaker |
Fredag | Makaronilåda, vegetarisk låda | Kasslergryta Ris Sallad |
Lördag | Inlagd Sill (Matjessill) Kall Sås(gräddfil) Potatis Ägg | Kycklingfilé Sås Stekt Potatis Sallad |
Söndag | Broccolipaj med skinka Sallad | Köttbullar Potatis Morotsstuvning |
Vecka 35, 30/8-5/9 | Lunch | Middag |
Måndag | Köttfärssås/Linsbolognese, spaghetti | Laxpudding Skirat smör Broccoli |
Tisdag | Kycklingnuggets/green nuggets, ris/potatis, sötsur sås/gräddsås | Korv a la Vinkelbo Potatismos Veckosallad |
Onsdag | Taccofisk/taccogratäng med Bönor, potatis | Hedvigsoppa Fruktsallad |
Torsdag | Potatispalt med fläsk/potatispalt utan fläsk | Biff Lindström Gräddsås Potatis Kokta grönsaker |
Fredag | Ryssröra/vegetarisk ryssröra, vitlöksdressing | Ost och Skinkpaj Sallad |
Lördag | Frukostkorv Stuvad Potatis Kokta Grönsaker | Janssons Frestelse Rivna morötter |
Söndag | Risgrynsgröt Frukt (ägg) | Schnitzel Varm bearnaisesås Potatis Sallad Chokladpudding med Grädde |
Vecka 36, 5-12/9 | Lunch | Middag |
Måndag | Skinksås/kikärtsgryta, pasta | Fläskpannkaka Riven Morot |
Tisdag | Leverbiff med sås/falafel, potatis | Dillkött Potatis Kokta Grönsaker |
Onsdag | Pizza/vegetarisk pizza | Skivad falukorv Stuvade Makaroner Sallad |
Torsdag | Köttfärssoppa/grönsakssoppa | Potatispalt från Bastuträsk Riven Morot |
Fredag | Solstrålens kycklinggryta/Tikka Masala med Quorn | Crepes med Skinkfyllning Sallad Fromage |
Lördag | Fiskbullar i dillsås Potatis Riven morot | Kåldolmar med Gräddsås Potatis Kokta grönsaker |
Söndag | Skink-, blomkåls- och broccoligratäng Potatis Päron och grädde | Stek Svampstuvning Potatis Kokta Grönsaker |
Vecka 37, 13-19/9 | Lunch | Middag |
Måndag | Chili con carne/Chili sin carne, potatis/ris | Solstrålens Fiskgratäng Potatis Broccoli |
Tisdag | Potatisbullar, med eller utan bacon | Ärtsoppa Plättar Riven Morot |
Onsdag | Panerad fisk med kall sås/morotsbiffar, potatis | Köttbullar med sås Makaroner Kokta grönsaker |
Torsdag | Fåraherdens paj/franske herdens paj | Fläsklägg med pepparrotssås Potatismos Kokta Grönsaker |
Fredag | Kryddig korvgryta/kryddig linsgryta, potatis | Karré med gräddsås Kokta Grönsaker |
Lördag | Kalvsylta Morotsstuvning Potatis | Kycklingrätt Ris/Potatis Sallad |
Söndag | Ugnstekt falukorv Stuvade makaroner Rivna Morötter Glasstrut | Stekt Lax med Dillsås Potatis Kokta Grönsaker |
Vecka 38, 20-26/9 (OBS! Under Hållbarhetsveckan serverar vi lokal mat) | Lunch | Middag |
Måndag | Blodpudding/pölsa/veg quornpölsa, potatis, vitsås | Hovmästarbiff Stuvad Blomkål Potatis |
Tisdag | Pastasås med lax/veg rätt, pasta | Kålpudding Potatis Råkost |
Onsdag | Texmexgratäng med köttfärs eller quorn | Raggmunkar med stekt bacon Veckosallad |
Torsdag | Cowboysoppa, linssoppa | Inlagd sill med kall sås Ägg Potatis |
Fredag | Krämig kycklingwok/vegetarisk wok, ris/potatis | Köttkorv med senapssås Solskensmos Vitkålssallad |
Lördag | Torsk Bordelaise Potatis Gröna Ärtor | Järpar med Paprikasås Potatis Sallad |
Söndag | Skinklåda med Keso Potatis Kladdkaka med vispad grädde | Stek med gräddsås Potatis Kokta Grönsaker |
Vecka 39, 27/9-3/10 | Lunch | Middag |
Måndag | Lasagne/ vegetarisk lasagne | Fisksoppa |
Tisdag | Kroppkakor med eller utan fyllning | Kalvdans Potatis Sallad |
Onsdag | Annas fisk, potatis, broccoligratäng | Makaronilåda Kokta grönsaker |
Torsdag | Köttbullar/ vegetariska bullar, makaroner, sås | Stekt Fläsk Löksås Potatis Riven Morot |
Fredag | Risgrynsgröt, pålägg, ägg, mjölk | Kalops Potatis Vitkålssallad |
Lördag | Paj med ost och skinka Sallad | Janssons frestelse Rivna Morötter |
Söndag | Tunna Pannkakor Grädde Veckosallad | Köttfärslimpa med Gräddsås Potatis Kokta grönsaker Glassbägare |
Vecka 40, 4-10/10 | Lunch | Middag |
Måndag | Korvstroganoff/vegetarisk Stroganoff, ris/potatis | Köttfärssås Spaghetti Råkost |
Tisdag | Fiskpinnar, kall sås, potatis, morotsbiff | Bruna bönor Stekt Fläsk/Korv Potatis Rivna morötter |
Onsdag | Pasta och kycklinggratäng/gräddig pastagratäng | Äggakaka Veckosallad |
Torsdag | Viltsoppa/ vegetarisk höstsoppa | Köttgryta Stroganoff Potatis Kokta Grönsaker |
Fredag | Pytt i panna/grönsakspytt, ägghalva | Torsk Benediktin Potatis Rivna Morötter |
Lördag | Prinskorv med senapssås Potatismos Kokta grönsaker | Grekiska biffar med gräddsås Potatis Sallad |
Söndag | Crepes med skinkfyllning Veckosallad Persika med grädde | Ugnsgratinerad kotlett Rotfruktsgratäng * Broccoli |
Senast ändrad 19 augusti 2021